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付宇有些惊讶。
后厨招人的指标,他一早就知道。
四个新人,两个成手。
按照以往的惯例,肯定是赵猛和谷云武各挑一名成手,两名小工。
但是现在,姚石的意思,是打算给他派个成手跟着帮厨。
姚石看着付宇,沉默几秒,继续说道:“我原本是打算把人分派给赵厨和谷厨带着,但是现在赵厨手没养好是一方面,另一方面则是老板今天在会上已经明确说了,后厨的结构需要调整一下。”
“目前来说,暂时的计划是后厨直接再提拔上来一位大厨,除了赵厨和谷厨外,再有一个人带队接单。”
“这样一来,咱们后厨的中坚力量层就分划为三组,而人手上则必须进行补充,重新调整。”
想到会上董俊田侃侃而谈的样子,姚石心里自嘲的一笑,嘴上说道:“我原本打算让你在掌勺的位置干满两年,等合同一到期,就把你转去音乐餐厅那边。现在看来,老板准备要提拔你了。”
说到这里,姚石看着付宇笑了笑:“说到底,还是因为你确实足够优秀,是金子早晚都会发光,我能看出来你的潜力,其他人也能。”
“你的可塑性非常强,未来前途不可限量。甚至我现在开始觉得,就算是将来你真的转去了音乐餐厅,我也不一定能留住你。”
付宇一听,心下大惊,面上却努力不让自己表现出来。
昨晚赵猛跟他说的话,他翻来覆去想了很久。
他知道自己现在所欠缺的一方面是社会阅历的积攒,另一方面则是时间沉淀的城府。
能不让别人轻易看出你的所思所想,才是真正迈入成功的第一步。
姚石看着付宇:“当然了,如果是站在你的角度,其实还是应该到外面多走走,多增长些见识。北安的餐饮行业本来发展就相对比较滞后,一些新兴的餐饮产业根本发展不起来。”
“有时候,我看见你做出的创新菜,偶尔也会想,我要是当年能有现在的阅历,肯定不会选择冒然回国。哪怕真的回国了,肯定也不会呆在北安半辈子。”
付宇安静的听着姚石说话,他有点不知道该说什么。
姚石却突然话音儿一顿,看着付宇认真说道:“所以呢,我思来想去,觉得这次带人的决定,对你来说也是一次机会。北安这边餐饮业确实比较落后,发展也很缓慢,但是在这样的城市里呆着,尤其是像千里马这样的老味
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