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看到姚石过来了,后厨众人纷纷打招呼。
姚石一一应了,径直带着来人走到付宇面前,笑着介绍道:“这位就是付宇。”
说着,不等往下介绍,跟在他身后的年轻男人已经一脸高兴的上前一步,主动去跟付宇握手:“原来你就是付厨!你好,我是四海宴新来的厨师,我叫韩东至。”
原来是四海宴新聘请的厨师。
年前那会儿,因为后厨和采购串通进货僵尸肉的事情,导致四海宴的口碑一时间受到重创。
哪怕再三澄清这件事情是后厨的人员和采购同流合污,僵尸肉没能流入顾客的餐桌,就已经被发现制止了。
但在人们的手口相传中,这件事情早就演变出了无数的版本。
大家都觉得既然能爆出这件事情,就说明这事儿肯定早就有苗头了。
至于事情是因为店里的主厨亲自报警,又协助警方抓捕,这一系列的行为,则成了故意的炒作。
目的就是为了哄骗消费者,都是在一个后厨里工作,谁能真正清白?
因为这件事情,四海宴堪称伤筋动骨。
幸运的是事情发生在新年,虽然耽误了正月十五的用餐高峰,但是随后到来的淡季倒是刚好让店里得以养精蓄锐,好好整改一番。
后厨里那位胆大包天见钱眼开的大厨,还有他手底下里应外合的帮厨和小工,以及采购员全部被开除了。
随后又陆续聘请了新人顶替岗位。
韩东至就是这一次新聘请回来的大厨,他其实已经四十二岁了,不过天生一张白胖的娃娃脸,看上去也就三十出头的样子。
韩东至厨艺非常不错,是四海宴的老板托关系挖回来的掌勺厨师。
主厨罗让对他印象也非常好,除了因为韩东至的厨艺水平确实不错,最关键的是性格圆滑,长袖善舞,明明是个后厨的老师傅,却总是一副非常谦和低调的态度。
四海宴这边的后厨,除了新聘请了一位大厨,另外又雇佣了两名掌勺厨师,三名小工,采购员也是新招的,现在正处于适岗期。
罗让在后厨坐镇,一边培训指导新员工,一边督促后厨烹饪上菜。
他是实在走不开,这次的学习小组活动又不想错过,于是特意派了韩东至过来千里马,想要跟付宇这边商定一下具体的学习时间和内容安排。
这种事情,其实打个电话沟通就行,不过罗让考虑到不亲自到
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